banner ad
banner ad

บวบหอม

| October 14, 2014

บวบหอม

ชื่อวิทยาศาสตร์ Luffa cylindrica(L.) M.Roem.

ชื่อวงศ์ Cucurbitaceae

ชื่อสามัญ Smooth Loofah

ชื่ออื่นๆ –

เนื้อที่การเพาะปลูก 5,466 ไร่ ผลผลิต 3,897 ตัน จังหวัดที่ปลูกบวบได้แก่ จ.อุดรธานี ราชบุรี ปทุมธานี ตรัง และชลบุรี

1.พันธุ์ บวบหอมที่ปลูกในประเทศไทย ส่วนใหญ่ถือเป็นพันธุ์พื้นเมืองเพาะปลูกกันมานาน และมีการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้ต่อๆ กันไป ปัจจุบันมีการพัฒนา ปรับปรุงพันธุ์ เป็นลูกผสมเช่น ของบริษัทเจียไต๋ (ตราเครื่องบิน)

2. การเตรียมดินปลูก ไถ หรือขุดดิน ทิ้งไว้ประมาณ 5-7 วันใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก พรวนดินยกร่อง หรือจะชักร่องแบบร่องถั่วฝักยาวโดยการปล่อยนํ้าไปตามร่อง

3. การปลูก ใช้ระยะปลูกระหว่างต้น 75 เซนติเมตร ระหว่างแถว 100 เซนติเมตร หลังจากเตรียมดินหยอดเมล็ดหลุมละ 4-5 เมล็ด ลึกประมาณ 2-4 เซนติเมตร คลุมด้วยฟางข้าว รดน้ำให้ชุ่ม หรือปลูกในร่องทำการปล่อยน้ำก่อน พอดินหมาดๆ ก็หยอดเมล็ดตามระยะปลูกได้ หลังจากเมล็ดงอกแล้วประมาณ 15 วัน ให้ถอนแยกเหลือหลุมละ 3 ต้น

4. การทำค้าง ทำได้หลายวิธี คือ ใช้ไม้ใผ่เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้ว หลุมละ 1 หลักโดยปักตรงหรือปักเอียงแล้วนำปลายค้างมัดรวมกันเป็นคู่ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยมหรีอปักค้างแล้วขึงตาข่ายหรือมัดปลายค้างด้านบนเป็นคู่ๆรูปสี่เหลี่ยมคอยจับเถาให้เลื้อยบนค้าง

5. การใส่ปุ๋ย ใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 13-13-21 อัตตรา 50 กิโลกรัมต่อไร่ ควรแบ่งใส่เป็น 2 ครั้ง คือ รองก้นหลุมและเมื่อพืชได้อายุ 25-30 วันโรยรอบๆโคนแล้วพรวนดินกลบ

6. การให้น้ำ ควรให้น้ำอย่างเพียงพอ และสม่ำเสมออย่าให้แฉะเกินไป และอย่าให้ขาดน้ำช่วงออกดอกและติดผล ไม่แนะนำการให้นํ้าแบบสปริงเกอร์เพราะจะทำให้เกิดการระบาดของโรคได้ง่าย

7. การกำจัดวัชพืช ควรกำจัดวัชพืชอยู่เสมอเพื่อไม่ให้วัชพืชแย่งอาหารของบวบ และเป็นที่อยู่อาศัยของแมลงศัตรู

8. การเก็บเกี่ยว ถ้าต้องการเก็บเพื่อบริโภคหรือขายผลอ่อนควรเก็บขณะที่ผลยังอ่อนอยู่ แต่ถ้าต้องการเก็บเพื่อเอาเส้นใย ต้องเก็บผลที่แก่จัด โดยทั่วไปอายุการเก็บเกี่ยวของบวบหอมประมาณ 50-60 วันหลังจากหยอดเมล็ด

9. โรคและแมลงศัตรูของบวบหอม การปฏิบัติและดูแลรักษาเหมือนกับบวบเหลี่ยม และถั่วฝักยาว

10. เกรด บวบหอมเกรด A น้ำหนักมากกว่า 300 กรัม ยาวมากกว่า 30 cm. ขนาดบวบหอมส่งพม่า 6-7 ลูกต่อกิโลกรัม

ก. ความยาวผลของบวบหอมในท้องตลาด

  1. ขนาด 30 เซนติเมตรขึ้นไป ร้อยละ 6.66
  2. ขนาด 20-30 เซนติเมตร ร้อยละ 25.44
  3. ขนาด 10-20 เซนติเมตร ร้อยละ 68.00

ข. น้ำหนักผลของบวบหอมในท้องตลาด

  1. ขนาด 200 กรัมขึ้นไป ร้อยละ 13.42
  2. ขนาด 100-200 กรัม ร้อยละ 67.16
  3. ขนาด 50-100 กรัม ร้อยละ 19.53

 

By สัจจะ ประสงค์ทรัพย์ (Satja Prasongsap)
Professional Research Scientist
Horticulture Research Institute
E-mail : herbdoa@gmail.com

Category: พืชผัก, พืชผัก บ-ม

Comments are closed.

banner ad

Hit Counter provided by technology news