banner ad
banner ad

ผักชี

| November 29, 2012 | 0 Comments

ผักชี

ชื่ออื่นๆ????????????????????????????????? 😕 ผักชีไทย? ผักชีหอม? ผักชีใบหนาม? พังไฉ่? ผักหอม? ผักหอมน้อย? ผักหอมป้อม ?ผักหอมผอม

ชื่อวงศ์???????????????????????????????? 😕 UMBELLIFERAE

ชื่อสามัญ??????????????????????????:? Coriander

ชื่อวิทยาศาสตร์?? ????????????:? Coriandrum sativum L.

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ 😕 ไม้ล้มลุกขนาดเล็ก? สูง? 20-60? ซม.? กิ่งก้านเนื้ออ่อนกลางผิวเรียบรากหอมเย็น ใบประกอบมีสองรูปใบที่อยู่ใกล้โคน? แผ่นใบแบนขอบจักเว้าลึกรูปทรงกลมใบ ใกล้ๆยอด? เป็นใบประกอบจักเว้าลึกจนถึงก้านและเส้นใบ? ดอกเล็กๆสีขาวออกเป็นช่อที่ปลายยอด? ติดผลในหน้าหนาว? ใช้ทั้งต้นเป็นอาหาร

การนำไปใช้ประโยชน์??????? 😕 ทางยา? ผลแห้ง? ใช้แก้อาการคลื่นไส้อาเจียนที่เกิดจากธาตุไม่ปกติใช้ครั้งละ? 5-10? ช้อนชา? หรือหนัก? 7.5-15? กรัม? ต้มกับน้ำพอควร เคี่ยวให้งวดเหลือ? 1 ใน? 3? เอาน้ำดื่ม? ผลผักชีครึ่งส่วนผสมกับเมล็ดเทียนดำ? 1.5-3? ช้อนชา? หรือ? 3.5-7.5? กรัม? ต้มกับน้ำพอสมควรเคี่ยวให้งวดลงเหลือ? 1? ใน? 3? เอาน้ำดื่ม

การขยายพันธุ์???????????????????? 😕 เพาะเมล็ด

การปลูกและการดูแล???????? 😕 การปลูก? ก่อนปลูกรดน้ำให้ทั่วแปลงให้ชุ่ม? นำเมล็ดผักชีที่แช่น้ำไว้? 1? คืน? แล้วนำมาหว่านลงแปลงที่เตรียมไว้แล้วกลบดินลงเพียงบางๆ? คลุมด้วยฟางแห้งทับอีกชั้นเพื่อรักษาความชุ่มชื่น? การดูแล? ควรให้น้ำสม่ำเสมอและเพียงพออย่ามากเกินไปเพราะเป็นผักที่ไม่ชอบน้ำมาก? ถ้าน้ำมากเกินไปจะทำให้เน่าได้

สรรพคุณ??????????????????????????:? ?ทั้งต้น ช่วยเป็นยาละลายเสมหะ แก้หัดหรือผื่น ขับเหงื่อ ขับลม ท้องอืดท้องเฟ้อ ด้วยการนำเอาต้นที่แห้งประมาณ 10-15 กรัมหรือเอาต้นสดๆ 60-150 กรัมนำไปต้มกับน้ำหรือคั้นเอาเฉพาะน้ำและดื่ม ถ้าใช้ภายนอกให้ตำพอก หรือต้มเอาน้ำชะล้าง

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ผล ช่วยบำรุงกระเพาะอาหาร ทำให้เจริญอาหาร แก้หัด แก้บิด ริดสีดวงทวาร ?โดยการนำเอาผลแห้งบดเป็นผงทานหรือต้มกับน้ำ แต่ถ้าใช้ภายนอกให้เอาไปต้ม นอกจากนี้ยังดับกลิ่นคาวปลาและเนื้อ

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ราก? กระทุ้งพิษไข้หัว? แก้ไอ

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?ใบ? แก้กระหายน้ำ

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?เมล็ด? ขับลมในลำไส้? บำรุงธาตุ? แก้หอบ? บำรุงปอด? แก้ไอ

Tags: , , , , ,

Category: พืชผัก, พืชสมุนไพร, พืชสมุนไพร บ-ม

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

banner ad

Hit Counter provided by technology news