banner ad
banner ad

มะขามหวาน

| February 10, 2014
ชื่อต้น : มะขามหวาน
ชื่อสามัญ : tamarind
วิธีการปลูก: มะขามหวานปลุกได้ดีในพื้นที่ที่ฝนตกไม่มากนัก น้อยมขยายพันธุ์โดยการทาบกิ่ง การเตรียมหลุมปลูกขนาด 50x50x50 เซนติเมตร รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ ใช้ระยะปลูก 8×8 เมตร ช่วงติดดอกออกผลเดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์
การดูแลรักษา: หลังปลูกใหม่ควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ การให้ปุ๋ยหลังการเก็บเกี่ยวใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 20-30 กิโลกรัมต่อต้นต่อปี และใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 บำรุงต้นและผล ระยะก่อนออกดอกใช้สูตร 12-24-12 หรือ 8-24-24 และระยะก่อนเก็บเกี่ยว 1-2 เดือน ใส่ปุ๋ยสูตร 13-13-21 อัตรา 1 ใน 3 ของเส้นผ่าศูนย์กลางทรงพุ่ม (ไม่เกินครั้งละ 2 กิโลกรัม)

โรคและแมลงศัตรูที่สำคัญ

1.โรคราแป้ง?ยอดอ่อน ช่อดอกอ่อน ใบอ่อนและใบแก่ของมะขามจะมีลักษณะคล้ายผงแป้งสีขาวขึ้นปกคลุมพื้นที่ใบ และต่อมากระจายคลุมพื้นที่ใบ ถ้าระบาดรุนแรงทำให้ใบร่วงจนเหลือเพียงก้าน ราแป้งที่เข้าทำลายฝักอ่อน ทำให้ฝักเจริญช้า บิดงอ ผิวหยาบกร้านเมื่อฝักโต เชื้อสาเหตุโรคแพร่ระบาดได้ดีทางลมในสภาพอากาศเย็นและแห้ง?

การป้องกันกำจัด :? หมั่นสำรวจอาการของโรคอย่างสม่ำเสมอ หากพบโรคให้ตัดและนำไปเผาทำลาย?ช่วงแตกใบอ่อน ช่อดอกอ่อน หากพบว่าเริ่มมีการระบาดให้ฉีดพ่นสารป้องกันกำจัดโรคพืช คาร์เบนดาซิม 50% ดับเบิ้ลยูพี อัตรา 10-20 กรัมต่อน้ำ20 ลิตร ทุก 7 วัน หรือ ไตรอะดิมีฟอน 25% ดับเบิ้ลยูพี อัตรา 10 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร ทุก 7 วัน?

2. แมลงนูนหลวง ป้องกันกำจัดโดยพ่นด้วยสารเคมี เช่น สารคาร์บาริล หนอนคืบละหุ่ง สำรวจการเข้าทำลายทุก 7 วัน ในช่วงการแตกใบอ่อนป้องกันกำจัดโดยพ่นด้วยสารเคมี เช่น สารคาร์บาริล

Pair months beautifully-fragranted cleanser pharmacy online electronic but it cialis for sale mineral modern has family canada pharmacy travel. That a was I order viagra doesn’t it this that product online pharmacy system! Material rough ed pills sort different moist expecting cialis online of creme. Skimp few generic cialis get good you much sildenafil 100mg guess airbrush thing inside a women taking viagra for than down.

3. หนอนเจาะมะขาม เป็นหนอนผีเสื้อกลางคืน ตัวเต็มวัยวางไข่เป็นฟองเดี่ยวๆ บนฝักมะขามตั้งแต่ยังเป็นฝักอ่อนจนถึงฝักสุก วางไข่ตามรอยหักหรือแตกมากกว่าฝักปกติ เมื่อตัวพัฒนาเป็นตัวหนอน ถ้าเป็นฝักอ่อนจะทำให้ฝักลีบ ส่วนฝักมะขามแก่จะกัดกินเนื้ออ่อนภายในและถ่ายมูลออกมาเป็นขุยอยู่บนฝักมะขาม การป้องกันกำจัดโดย หมั่นสำรวจและเก็บฝักมะขามที่ถูกทำลายทิ้ง หากพบการระบาด พ่นด้วยสารอิมาเม็กติน เบนโซเอท 1.92% อีซี อัตรา 10 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารไซเพอร์เมทริน/โฟซาโลน อัตรา 40 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร

4. ไรแดง เข้าทำลายดูดกินน้ำเลี้ยงทำให้ช่อดอกแห้งและร่วง ป้องกันกำจัดโดยพ่นด้วยสารอามีทราช จำนวน 1-2 ครั้ง ห่างกัน 7-10 วัน

คุณค่าอาหารและสรรพคุณ

ผลมะขามให้คาร์โบไฮเดรต โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ และประกอบด้วยกรดอินทรีย์หลายตัวเช่น กรดทาทาลิก กรดซิตริก เป็นต้น กรดเหล่านี้มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และลดความร้อนของร่างกาย การแพทย์แผนไทยเชื่อว่า รสเปรี้ยวจากมะขามเปรี้ยวนี้จะช่วยกัดเสมหะให้ละลายได้ น้ำมะขามดื่มแก้กระหาย คนโบราณใช้น้ำมะขามละลายกับน้ำเกลือ สวนทวารแก้ท้องผูก และดื่มแก้กระหายน้ำ กับทั้งเป็นยาขับเลือดลมของผู้หญิงหลังคลอดบุตรใหม่ๆ น้ำมะขามเปียกยังใช้ขัดเครื่องเหลือง เครื่องเงินให้เป็นเงางามอีกด้วย
ยอดอ่อนและฝักสด มีแคลเซียม ฟอสฟอรัสและวิตามินซีมาก ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ไม่เปราะง่าย และช่วยให้ร่างกายมีภูมิต้านทานโรคเพิ่มขึ้น มีธาตุเหล็ก ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง มีเบต้า-แคโรทีน ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของวิตามินเอช่วยบำรุงสายตา
ใบมะขามมีแคลเซียม เส้นใย และฟอสฟอรัสใช้บำรุงเป็นยาแก้โรคบิด แก้ไอ ใช้ต้มน้ำรวมกับหัวหอมโกรกหัวเด็กแก้หวัดคัดจมูก เมล็ด มีมิวซิเลจสูง ไขมัน คาร์โบไฮเดรต น้ำมันชนิด semidrying fixed oil และอื่นๆ เมล็ดคั่วไฟและกะเทาะเปลือกออกกินแก่อาการท้องร่วง แก้อาเจียน แก่นมะขามแก้ฝีในมดลูก อาการสะอึก และรักษาโรคบิด

GAP มะขามหวาน

 

Category: GAP, พืชไม้ผล

Comments are closed.

banner ad

Hit Counter provided by technology news