มันปู
มันปู
ชื่ออื่นๆ : ยอดเทะ (ยอดกะทิ)
ชื่อวงศ์ : EUPHORBIACEAE
ชื่อสามัญ : Mun Pu
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Glochidion wallichianum MuellArg.
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้พุ่มเลื้อยต้น มีกลิ่นเหม็น ลำต้นเรียวยาว ใบเดี่ยวเรียงตรงข้ามรูปไข่หรือรูปใบหอก กว้าง 2-4 ซม. ยาว 5-10 ซม. แผ่นใบมีขนละเอียดทั้ง 2 ด้าน หูใบอยู่ระหว่างก้านใบ ดอกช่อออกที่ซอกใบและปลายกิ่ง ดอกย่อยมีจำนวนมาก กลีบดอกสีม่วงแดง ผลแห้ง รูปทรงกลม สีน้ำตาล แข็งและเปราะ
การนำไปใช้ประโยชน์ : ทางอาหาร ใบอ่อนใช้กินเป็นผักสดกับขนมจีน แกงเผ็ด น้ำพริก รสชาติหวานมัน ทางยา รากและลำต้น ต้มดื่มแก้ร้อนใน เป็นยาบำรุง
การขยายพันธุ์ : เมล็ด
การปลูกและการดูแล : ชอบดินร่วน ระบายน้ำได้ดี มีอินทรียาวัตถุสูง ทนดินเค็มแสงแดดตลอดวัน เป็นไม้โตเร็วปลูกเลี้ยงง่าย การดูแล ควรหมั่นแต่งไม่ให้สูงมาก แต่ถ้าปลูกเป็นต้นไม้ใหญ่จะให้ร่มเงาได้ดี
สรรพคุณ : ใบทานเป็นผักช่วยเจริญอาหาร
Category: Uncategorized, พืชสมุนไพร, พืชสมุนไพร บ-ม