เปราะหอม

ว่านเปราะหอม

ชื่ออื่นๆ : เปราะหอมแดง เปราะหอมขาว ว่านตีนดิน ว่านแผ่นดินเย็น ว่านหอม หอมเปราะ

ชื่อวงศ์ : ZINGBERACEAE

ชื่อสามัญ : Galanga

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Kaempferia galanga Linn.

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้ลงหัว ใบอ่อนม้วนเป็นกระบอกออกมา แล้วแผ่ชายบนหน้าดิน ต้นหนึ่งมี 1-2 ใบ ทรงกลมโต ยาว 3-4 นิ้ว หน้าใบเขียว เปราะหอมแดงท้องใบสีแดง เปราะหอมขาวท้องใบสีขาว มีกลิ่นหอม หัวกลมเหมือนหัวกระชาย ใบงอกงามในหน้าฝนแห้งไปในหน้าแล้ง เกิดตามที่ลุ่มชื้นแฉะในป่าดงดิบ

การนำไปใช้ประโยชน์ : ทุกส่วนของต้นมีกลิ่นหอม ใช้เป็นเครื่องเทศและเครื่องยา ทางอาหาร ใบสด เป็นผักจิ้ม มีรสเผ็ดขม (รสหอมร้อน) เหง้า ใช้ผสมเครื่องแกงดับกลิ่นคาวปลา เป็นส่วนผสมของส่าเหล้า ใส่ตู้เสื้อผ้ากันแมลง ทางยา ใช้ทำยาสมุนไพร และยาแผนโบราณ เช่น ยาขับประจำเดือน แก้ไข ขับลมในลำไส้ แก้ท้องเสีย แก้กำเดา

การขยายพันธุ์ : เหง้า

การปลูกและการดูแล : การปลูก เตรียมดินโดยพรวนดินให้ร่วนซุยตากดินทิ้งไว้ 1-2 สัปดาห์ ให้เหง้าปลูกกลบดินพอมิดจากนั้นจึงรดน้ำให้ชุ่ม ระยะปลูกใหม่ๆ ควรจะรดน้ำทุกวันจนกว่าจะแตกใบอ่อนโผล่นขึ้นเหนือดินถ้าอากาศแห้งแล้งควรรดน้ำให้ด้วย การดูแล เปราะหอมเป็นพืชล้มลุก ฉะนั้นจะมีอายุเพียงปีเดียวต้นก็จะแห้งไป เมื่อมีดอกและใบเริ่มแห้งควรขุดเหง้าขึ้นมาเก็บไว้เพื่อใช้ในการขยายพันธุ์คราวต่อไป

สรรพคุณ : ใบ แก้เกลื้อนช้าง

ดอก

แก้ตาอักเสบ ตาแฉะ แก้เด็กนอนสะดุ้งผวา

ต้น แก้ท้องขึ้นอืดเฟ้อ ขับเลือดเน่าของสตรี

หัว แก้ไอ แก้ลมพิษ แก้ผื่นคันขับเลือดหนองให้แตก แก้บาดแผล แก้เสมหะ แก้หวัดคัดจมูก แก้ลงท้อง

 

Tags: การขยายพันธุ์, การนำไปใช้ประโยชน์, การปลูก, ชื่อวิทย์, ลักษณะพฤกษศาสตร์, สรรพคุณ

Category: พืชสมุนไพร, พืชสมุนไพร บ-ม, ว่าน