ชะพลู

ชะพลู

ชื่ออื่นๆ : ผักปูนา ผักพลูนก พลูลิง นมวา

ชื่อวงศ์ : PIPERACEAE

ชื่อสามัญ : Wild Leafbush (Pepper)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Piper sarmentosum Roxb.

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้ล้มลุก สูงประมาณ 30-80 ซม. มีไหลงอกเป็นต้นใหม่ ใบเดี่ยวเรียงสลับรูปหัวใจ คล้ายใบพลูขนาดย่อม ใบแก่จะมีรสเผ็ดเล็กน้อย ดอกเป็นรูปทรงกระบอก ยาวเป็นปุ่มๆคล้ายดอกดีปลี ดอกย่อยแยกเพศ ผลเป็นผลสด

การนำไปใช้ประโยชน์ : ทางอาหาร ยอดและใบอ่อนใช้กินสดและทำให้สุก กินกับลาบ ยำ ส้มตำ เมี่ยงคำ แกงเผ็ด แกงป่า ใช้ปรุงในข้าวยำ กินกับปลาแหนม ไส้กรอก ทางยา ต้นใช้รักษาอุระเสมหะ ใบใช้เป็นยากระทำให้เสมหะงวด และช่วยเจริญอาหาร รากใช้รักษาคูณเสมหะ หรือปรุงเป็นยาธาตุ ต้น ใช้ขับเสมหะ ราก ช่วยขับเสมหะ หรือปรุงเป็นยาธาตุ

การขยายพันธุ์ : ปักชำ

การปลูกและการดูแล : ปลูกเลี้ยงง่ายใช้เป็นไม้ประดับบ้านได้ดี ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี แสงแดดครึ่งวัน ปักชำกิ่งในดินที่ชุ่มเย็นมีแสงรำไรประมาณ 7 วัน จะเติบโตและนำไปปลูกได้ตามต้องการ การให้ปุ๋ย มะละกอเป็นพืชที่ต้องการปุ๋ยมากโดยเฉพาะไนโตรเจนและธาตุอาหารอื่นๆ หากมีการเตรียมดินที่ดีดินที่มีประสิทธิภาพสูงก็จะยิ่งช่วยได้มากขึ้น

สรรพคุณ : ใบสด ใช้เป็นยาขับเสมหะ และช่วยเจริญอาหาร

Tags: การขยายพันธุ์, การนำไปใช้ประโยชน์, การปลูก, ชื่อวิทย์, ลักษณะพฤกษศาสตร์, สรรพคุณ

Category: พืชผักพื้นบ้าน, พืชสมุนไพร, พืชสมุนไพร ก-ณ