บัตเตอร์นัท

บัตเตอร์นัท

1. ฟักทองเทศหรือ สควอช (Butternut Squash) Cucurbita moschata ผลอ่อนจะมีสีเขียว ผลแก่จะมีสีเหลือง ผลเรียวยาว เนื้อสีเหลือง น้ำหนักของผลเฉลี่ยอยู่ที่ 0.5 – 0.9 กิโลกรัม รสชาติหวาน มัน

2. การเตรียมดิน ต้องไถดินตามประมาณ 10 วัน จากนั้น พรวนดินให้ร่วน เรียบและสม่ำเสมอ ไม่มีน้ำท่วมขัง ปลูกโดยการยกร่อง หรือพื้นเรียบ

3. วิธีการปลูก หลังจากเตรียมดิน ทำการขึงเชือก ตีหลุมระยะปลูกประมาณ 1 x1.5 เมตร รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอก หยอดเมล็ด 2-3 เมล็ด ก่อนปลูกควรคลุกเมล็ดด้วยสารป้องกันกำจัดเชื้อรา และสารเคมี

4. การปักค้าง ใช้ไม้ลวกปักแต่ละหลุม แล้วใช้ปลายค้างเอียงเข้าหากัน หรือปักตรงแต่ละหลุม และขึงตาข่ายมัดติดกับหลักให้เถาเลื้อยขึ้นไป จะสามารถเก็บผลผลิตได้ง่าย

5. การให้น้ำ ระบบรากตื้น ควรให้น้ำสม่ำเสมอด้วย ควรหลีกเลี่ยงการให้น้ำแบบสปริงเกอร์ เพราะจะทำให้เกิดโรคทางใบได้ง่าย

6. การใส่ปุ๋ย ในขณะเตรียมดิน ควรใส่ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมัก รองก้นหลุมด้วย และเมื่อมีอายุ 10 วัน มีใบประมาณ 2-3 คู่ ก็ใส่ปุ๋ย 46-0-0 อัตรา 20 กิโลกรัมต่อไร่ รดน้ำให้ทั่วถึง จากนั้นใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 อัตรา 30 กิโลกรัมต่อไร่ ใส่ทุก 1 เดือน

7. การเก็บเกี่ยว อายุ 70-75 วัน สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้

ในปี 2562 เมล็ดพันธุ์สควอช (Cucurbita pepo) เป็นเมล็ดพันธุ์ที่มีมูลค่าการส่งออกสูง มูลค่า 273.1 ล้านบาท มีพื้นที่ปลูกในประเทศไทยเพิ่มขึ้นจากเดิม 34,375 ไร่ ในปี 2560 เป็น 51,893 ไร่ มาตรฐานคุณภาพเมล็ดพันธุ์สควอชให้มีความงอก 85% และความบริสุทธิ์เมล็ดพันธุ์ 99%

การทดสอบความงอกของเมล็ดพันธุ์สควอชทำการเมล็ดในกระดาษเพาะ (Between paper) ที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส 16 ชั่วโมงต่อด้วย 30 องศาเซลเซียส 8 ชั่วโมง ประเมินความงอกครั้งแรกวันที่ 4 และประเมินต้นอ่อนครั้งสุดท้ายที่ 8 วัน การส่งตัวอย่างตรวจเมล็ดอย่างน้อย 200 กรัม หรือ 1,500 เมล็ด

Category: พืชผัก บ-ม