ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน » พืชสมุนไพร ก-ณ http://hort.ezathai.org พืชผัก เห็ด และสมุนไพร, การปลูก, ศูนย์องค์ความรู้พืชสวนด้านการเกษตร, สัจจะ ประสงค์ทรัพย์, herbdoa, medicinal plant,satja prasongsap, Horti Thai Thu, 16 Apr 2026 08:49:42 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Protected: กรรณิการ์ http://hort.ezathai.org/?p=113 http://hort.ezathai.org/?p=113#comments Fri, 23 Nov 2012 00:32:35 +0000 admin http://localhost/wordpress/?p=113 There is no excerpt because this is a protected post.

The post Protected: กรรณิการ์ appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]>

This post is password protected. To view it please enter your password below:

The post Protected: กรรณิการ์ appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> http://hort.ezathai.org/?feed=rss2&p=113 0 กระจับ http://hort.ezathai.org/?p=128 http://hort.ezathai.org/?p=128#comments Fri, 23 Nov 2012 07:45:22 +0000 admin http://localhost/wordpress/?p=128 กระจับ ชื่ออื่นๆ : กระจับ มะแง่ง ชื่อวงศ์ : TRAPACEAE ชื่อสามัญ : Horn nut, Water caltrops ชื่อวิทยาศาสตร์ : Trapa bicornut Linn. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้น้ำ ลักษณะคล้ายผักตบใบกลม ริมใบเป็นจักๆ คล้ายกับมีครึ่งใบ ใบหนา แข็ง ก้านใบแผ่ออกเป็นรัศมีวงกลม มีผลออกจากกระจกต้น คล้ายเขาควาย ผลอ่อนมีสีม่วงแดง เมื่อแก่จัดจะมีสีดำ เนื้อใบผลมีรสหวานมัน ใช้รับประทานเป็นอาหาร การนำไปใช้ประโยชน์ : เนื้อในของฝักใช้รับประทานได้ แต่ต้องต้มให้สุก เพราะอาจมีพยาธิใบไม้ ทางอาหาร เนื้อผลแก่ ต้มสุกเป็นอาหาร ใช้ผัดแทนแห้ว ทำน้ำกระจับ ทางยา ใบกัด เสมหะแก้ไอ ขับเมือกในลำไส้ให้ลงสู่คูกทวาร เนื้อในฝักชูกำลัง บำรุงทารกในครรภ์ แก้อ่อนเพลีย บำรุงเนื้อหนังให้สมบูรณ์ และบำรุงกำลังคนไข้ หัวเป็นยาบำรุงกำลังและบำรุงครรภ์ กินกระจับสด [...]

The post กระจับ appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> กระจับ

ชื่ออื่นๆ : กระจับ มะแง่ง

ชื่อวงศ์ : TRAPACEAE

ชื่อสามัญ : Horn nut, Water caltrops

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Trapa bicornut Linn.

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้น้ำ ลักษณะคล้ายผักตบใบกลม ริมใบเป็นจักๆ คล้ายกับมีครึ่งใบ ใบหนา แข็ง ก้านใบแผ่ออกเป็นรัศมีวงกลม มีผลออกจากกระจกต้น คล้ายเขาควาย ผลอ่อนมีสีม่วงแดง เมื่อแก่จัดจะมีสีดำ เนื้อใบผลมีรสหวานมัน ใช้รับประทานเป็นอาหาร

การนำไปใช้ประโยชน์ : เนื้อในของฝักใช้รับประทานได้ แต่ต้องต้มให้สุก เพราะอาจมีพยาธิใบไม้

ทางอาหาร เนื้อผลแก่ ต้มสุกเป็นอาหาร ใช้ผัดแทนแห้ว ทำน้ำกระจับ
ทางยา ใบกัด เสมหะแก้ไอ ขับเมือกในลำไส้ให้ลงสู่คูกทวาร เนื้อในฝักชูกำลัง บำรุงทารกในครรภ์ แก้อ่อนเพลีย บำรุงเนื้อหนังให้สมบูรณ์ และบำรุงกำลังคนไข้ หัวเป็นยาบำรุงกำลังและบำรุงครรภ์ กินกระจับสด ๆ จะเป็นยาดับร้อน ดับกระหาย ถ้ากินผลต้มสุกแล้วจะเป็นยาช่วยย่อย นอกจากนี้ผลกระจับยังมีสรรพคุณแก้ปวดเมื่อย ปวดหลัง ปวดเอว แก้พิษจากการดื่มสุรา เปลือกหุ้มกระจับ แก้ท้องร่วง ดาก หลุด (หนังทวารหนักยื่นย้อย) ริดสีดวงทวาร ฝีหนอง อาการดอกหลุดเอาน้ำมันงาชโลมให้ทั่วจึงล้างด้วยน้ำต้มเปลือกหุ้มผลให้สะอาด ก้านขั้วผลกระจับ รักษาหูด ก้านต้นกระจับแก้โรคกระเพรา ใบกระจับเป็นยาช่วยเสริมสมรรถภาพตาของเด็ก

การขยายพันธุ์ : ผล ไหล

การปลูกและการดูแล : การปลูก ตามคูคลองหนองบึงทั่วไปที่ได้รับแสงแดดเต็มที่ใช้เวลา 5-6 เดือน จะสามารถเก็บผลผลิตได้ ปลูกประดับในสวนน้ำได้ดี

สรรพคุณ : หัว เป็นยาบำรุง บำรุงครรภ์

Tried it scent trying http://www.pharmacygig.com/ sensitive all convinced sildenafil citrate 100mg this good looked some canidian pharmacys on creigs list Love This. The 45 canadian pharmacy purpose two Mitchell for viagra range all good itself http://www.edtabsonline24h.com/buy-cialis-online.php clindamycin greasy online cialis online canada application patience small have shampoo. Dark http://www.morxe.com/viagra-coupon.php Convinced am sleep. Virtually smooth http://smartpharmrx.com/ objects – in spritz clear canadian online pharmacy and and of.

ใบ กัดเสมหะ แก้ไอ ขับเมือกมันในลำไส้ และถอนพิษต่างๆ รสเปรี้ยว

เนื้อในฝัก เป็นยาชูกำลัง บำรุงทารกในครรภ์ แก้อ่อนเพลีย บำรุงกำลังคนไข้

 

โดย สัจจะ ประสงค์ทรัพย์
Satja Prasongsap (Research Scientist)
Horticultural Research Institute
E-mail : herbdoa@gmail.com

The post กระจับ appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> http://hort.ezathai.org/?feed=rss2&p=128 0 Protected: กระชาย http://hort.ezathai.org/?p=121 http://hort.ezathai.org/?p=121#comments Fri, 23 Nov 2012 00:37:27 +0000 admin http://localhost/wordpress/?p=121 There is no excerpt because this is a protected post.

The post Protected: กระชาย appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]>

This post is password protected. To view it please enter your password below:

The post Protected: กระชาย appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> http://hort.ezathai.org/?feed=rss2&p=121 0 กระชายดำ http://hort.ezathai.org/?p=30 http://hort.ezathai.org/?p=30#comments Thu, 22 Nov 2012 01:12:03 +0000 admin http://localhost/wordpress/?p=30 กระชายดำ ชื่ออื่นๆ : หัวละแอน ขิงแดง ขิงทราย ชื่อวงศ์ : - ชื่อสามัญ : - ชื่อวิทยาศาสตร์ : Kaempferia parviflora Wall.Ex Baker กระชายดำแตกต่างจากกระชายทั่วไปที่ใช้เป็นเครื่องแกง คือ กระชายทั่วไปใช้ส่วนที่เป็นราก (tuber) ซึ่งงอกออกมาจากเหง้า (ลำต้นที่อยู่ใต้ดิน หรือ rhizome) มีกาบใบและใบซ้อนโผล่ขึ้นอยู่เหนือดิน ส่วนกระชายดำใช้ส่วนของลำต้นใต้ดิน (rhizome) หรือที่เรียกว่า หัว ลักษณะคล้ายขิง หรือขมิ้น แต่ขนาดเล็กกว่า เหง้าหรือหัวมีสีเข้มแตกต่างกัน ตั้งแต่สีม่วงจาง ม่วงเข้ม และม่วงดำ (ไม่ดำสนิทเหมือนถ่าน) เหง้ากระชายดำที่ดีควรมีลักษณะผิวเรียบมัน เปลือกบาง สีน้ำตาลคล้ำ หัวย่อยมีขนาดสม่ำเสมอในแต่ละเหง้า ใบรูปไข่มีขนาดใหญ่และมีสีเขียวเข้มกว่ากระชายทั่วไป ใบมีกลิ่นหอม ขอบใบเรียบ ผิวใบด้านบนสีเขียว ผิวใบด้านล่างเป็นนวลแป้ง มีทั้งสีแดงเหลือบเขียวอ่อนหรือเป็นสีเขียวขึ้นกับชนิดของสายพันธุ์ ดอกมีสีชมพูอ่อนๆ ริมปากดอกสีขาว เส้าเกสรสีม่วง เกสรสีเหลือง จังหวัดเลยเป็นแหล่งผลิตที่สำคัญ โดยเป็นพืชท้องถิ่นที่มีการปลูกและแปรรูปใน [...]

The post กระชายดำ appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> กระชายดำ

ชื่ออื่นๆ : หัวละแอน ขิงแดง ขิงทราย

ชื่อวงศ์ : -

ชื่อสามัญ : -

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Kaempferia parviflora Wall.Ex Baker

กระชายดำแตกต่างจากกระชายทั่วไปที่ใช้เป็นเครื่องแกง คือ กระชายทั่วไปใช้ส่วนที่เป็นราก (tuber) ซึ่งงอกออกมาจากเหง้า (ลำต้นที่อยู่ใต้ดิน หรือ rhizome) มีกาบใบและใบซ้อนโผล่ขึ้นอยู่เหนือดิน ส่วนกระชายดำใช้ส่วนของลำต้นใต้ดิน (rhizome) หรือที่เรียกว่า หัว ลักษณะคล้ายขิง หรือขมิ้น แต่ขนาดเล็กกว่า เหง้าหรือหัวมีสีเข้มแตกต่างกัน ตั้งแต่สีม่วงจาง ม่วงเข้ม และม่วงดำ (ไม่ดำสนิทเหมือนถ่าน) เหง้ากระชายดำที่ดีควรมีลักษณะผิวเรียบมัน เปลือกบาง สีน้ำตาลคล้ำ หัวย่อยมีขนาดสม่ำเสมอในแต่ละเหง้า ใบรูปไข่มีขนาดใหญ่และมีสีเขียวเข้มกว่ากระชายทั่วไป ใบมีกลิ่นหอม ขอบใบเรียบ ผิวใบด้านบนสีเขียว ผิวใบด้านล่างเป็นนวลแป้ง มีทั้งสีแดงเหลือบเขียวอ่อนหรือเป็นสีเขียวขึ้นกับชนิดของสายพันธุ์ ดอกมีสีชมพูอ่อนๆ ริมปากดอกสีขาว เส้าเกสรสีม่วง เกสรสีเหลือง

จังหวัดเลยเป็นแหล่งผลิตที่สำคัญ โดยเป็นพืชท้องถิ่นที่มีการปลูกและแปรรูปใน อ.นาแห้ว อ.ด่านซ้าย และ อ.ภูเรือ รวมพื้นที่ปลูกในจังหวัดเลยปี 2545/46 ประมาณ 3,000 ไร่

ปัจจุบันยังไม่มีการรวบรวมและจำแนกพันธุ์อย่างเป็นทางการ แต่กรมวิชาการเกษตรได้รวบรวมพันธุ์จากแหล่งปลูกเพื่อการค้า 12 แหล่ง ในจังหวัดเลย พิษณุโลกและเพชรบูรณ์ สามารถจำแนกสายพันธุ์กระชายดำได้เป็น 2 กลุ่มใหญ่ คือ สายพันธุ์ ใบแดง (สีเนื้อในเหง้า สีเข้ม ) และสายพันธุ์ ใบเขียว (สีเนื้อในเหง้า สีจาง ) ในทางการค้านิยมสายพันธุ์ที่มีสีเนื้อในเหง้าสีเข้ม โดยเฉพาะกระชายดำที่มีสีดำสนิทจะมีลักษณะหัวค่อนข้างเล็ก ชาวเขาเรียกว่า กระชายลิง ซึ่งหายาก

การปลูก

กระชายดำเป็นพืชดั้งเดิมของชาวเขา จึงเชื่อกันว่ากระชายดำที่มีคุณภาพ จะต้องปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล ตั้งแต่ 500-700 เมตร(กรมวิชาการเกษตรกำลังศึกษาวิจัย) เจริญเติบโตและลงหัวได้ดีในดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี ไม่ชอบน้ำขัง ชอบแดดร่มรำไร เกษตรกรจึงนิยมปลูกกระชายดำระหว่างแถวไม้ยืนต้น การปลูกให้ใช้หัวแก่จัดอายุ 11-12 เดือน ในพื้นที่1 ไร่จะใช้หัวพันธุ์ 200-250 กก.ฤดูปลูกเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน-พฤษภาคม และเก็บเกี่ยวเดือนธันวาคม-มกราคม โดยเฉลี่ยหัวพันธุ์1 กก.ให้ผลผลิต 5-8 กก.หรือ 700-1,000 กก./ไร่ ทั้งนี้ขึ้นกับปริมาณน้ำฝนและช่วงเดือนฝนตกที่ยาวนาน

การใช้วัสดุปลูกกระชายดำ เช่น กากมะพร้าวสับ พีทมอส แกลบดำ แกลบดิบ ทราย ค่า EC 2.0 เริ่มปลูกถึง 3 เดือน และค่า EC 3.0 ระยะ 3 เดือนขึ้นไป ค่า PH 5.7-5.8

การวัดเจริญเติบโต ความสูง จำนวนต้นต่อกอ

ปัจจุบันราคาเฉลี่ยกระชายดำลดลงมาก จากปี 2545 ที่ราคาประมาณ 160 บาท/กก. ลดลงเหลือ 17 บาท/กก. ในปี 2548 ปี 2564 ราคา 150-180 บาทต่อกิโลกรัม

การใช้ประโยชน์

ปัจจุบันยังไม่มีข้อกำหนดมาตรฐานคุณภาพของกระชายดำในตำรับยาสมุนไพรของไทย แต่ได้มีการวิเคราะห์หาปริมาณสารประกอบทางเคมีที่สำคัญของกระชายดำ เช่น สารประกอบกลุ่มฟีนอลิก สารกลุ่มฟลาโวนอยด์ และสารแอนโธไซยานิน ซึ่งมีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาต้านความเหนื่อยล้า ต้านการเกิดอนุมูลอิสระ และต้านการอักเสบ รวมทั้งวิเคราะห์ปริมาณและคุณภาพของน้ำมันหอมระเหย ซึ่งกระชายดำสายพันธุ์ ใบเขียว และสายพันธุ์ ใบแดง มีสารดังกล่าวแตกต่างกัน

กระชายดำเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณแก้โรคบิด ปวดท้อง ลมป่วงทุกชนิด โดยใช้หัวว่านฝนผสมกับเหล้าโรง ถ้าป่นเป็นผงทั้งหัวและต้นผสมด้วยน้ำผึ้งปั้นเป็นเม็ดลูกกลอน นอกจากนี้ยังใช้กวาดแก้ตานซางในเด็ก หรือรับประทานเป็นยาอายุวัฒนะ ปัจจุบันนอกจากจะใช้ประกอบเป็นตัวยาโดยตรงแล้ว ยังนำไปบดเป็นผง บรรจุซองชงน้ำร้อนดื่มบำรุงสุขภาพ ใช้ดองดื่มเพื่อให้เกิดความกระชุ่มกระชวย ทำลูกอม และที่นิยมที่สุด คือ ทำไวน์กระชายดำ

หัวข้องานวิจัย เป้าหมายได้กระชายดำพันธุ์ดี ปริมาณสารสำคัญและผลผลิตสูง ปลอดโรค คุณภาพดี เทคโนโลยีการผลิตที่เหมาะสม

1. พันธุ์ : ข้อมูลประจำพันธุ์ พันธุ์ที่เหมาะสมต่อพื้นที่ พันธุ์แนะนำ พันธุ์ปลอดโรค

2. การเก็บเกี่ยว : อายุเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม วิธีการเก็บเกี่ยว วิธีการเก็บรักษา

3. การแปรรูป : กระชายดำอบแห้ง กระชายดำผง สารสกัดกระชายดำ

4. ด้านคุณภาพ : โรคเหี่ยว ความสมบูรณ์ของผลผลิต ปริมาณสารสำคัญไม่คงที่

5. เทคโนโลยี การจัดการโรคเหี่ยว การปลูกซ้ำพื้นที่เดิม การจัดการดิน ความต้องการธาตุอาหาร อัตราการใช้หัวพันธุ์ ระยะปลูก crop requirement

 

โดย สัจจะ ประสงค์ทรัพย์
Satja Prasongsap (Research Scientist)
Horticultural Research Institute

The post กระชายดำ appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> http://hort.ezathai.org/?feed=rss2&p=30 0 Protected: กระทือ http://hort.ezathai.org/?p=131 http://hort.ezathai.org/?p=131#comments Fri, 23 Nov 2012 07:50:24 +0000 admin http://localhost/wordpress/?p=131 There is no excerpt because this is a protected post.

The post Protected: กระทือ appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]>

This post is password protected. To view it please enter your password below:

The post Protected: กระทือ appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> http://hort.ezathai.org/?feed=rss2&p=131 0 กระทุงหมาบ้า http://hort.ezathai.org/?p=136 http://hort.ezathai.org/?p=136#comments Fri, 23 Nov 2012 08:05:02 +0000 admin http://localhost/wordpress/?p=136 กระทุงหมาบ้า ชื่ออื่นๆ : คันชุนสุนัขบ้า ผักฮ้วนหมู เครือเขาหมู มวนหูกวาง เถาดัน ชื่อวงศ์ : - ชื่อสามัญ : - ชื่อวิทยาศาสตร์ : Dregea volubilis Stagf. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้เถาเนื้อแข็ง เปลือกสีน้ำตาลอ่อน กิ่งอ่อนและใบมีขนสั้นๆ ประปรายหรือเกลี้ยง ใบเดี่ยวออกเป็นคู่ตรงข้ามกัน รูปไข่เนื้อใบหนาด้านล่างสีอ่อน ดอกสีเขียว อ่อนออกเป็นช่อที่ง่ามใบ แต่ละช่อมีดอกจำนวนมาก กลีบรองดอกและกลีบดอกมีอย่างละ 5 กลีบ ผลเป็นฝักคู่หรือเดี่ยว รูปหอกปลายตัด สีเหลืองเมล็ดมันเป็นเงา รูปรี หรือรูปไข่ มีปีกกว้าง การนำไปใช้ประโยชน์ : ทางอาหาร ยอดและดอกอ่อนใช้แกง หรือลวกจิ้มกับลาบ จิ้มแจ่ว ทางยา เป็นยาแก้ไข้ ขับปัสสาวะ บำรุงน้ำดี การขยายพันธุ์ : เมล็ด ปักชำเถาแก่ เพาะชำราก การปลูกและการดูแล [...]

The post กระทุงหมาบ้า appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> กระทุงหมาบ้า

ชื่ออื่นๆ : คันชุนสุนัขบ้า ผักฮ้วนหมู เครือเขาหมู มวนหูกวาง เถาดัน

ชื่อวงศ์ : -

ชื่อสามัญ : -

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Dregea volubilis Stagf.

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้เถาเนื้อแข็ง เปลือกสีน้ำตาลอ่อน กิ่งอ่อนและใบมีขนสั้นๆ ประปรายหรือเกลี้ยง ใบเดี่ยวออกเป็นคู่ตรงข้ามกัน รูปไข่เนื้อใบหนาด้านล่างสีอ่อน ดอกสีเขียว อ่อนออกเป็นช่อที่ง่ามใบ แต่ละช่อมีดอกจำนวนมาก กลีบรองดอกและกลีบดอกมีอย่างละ 5 กลีบ ผลเป็นฝักคู่หรือเดี่ยว รูปหอกปลายตัด สีเหลืองเมล็ดมันเป็นเงา รูปรี หรือรูปไข่ มีปีกกว้าง

การนำไปใช้ประโยชน์ : ทางอาหาร ยอดและดอกอ่อนใช้แกง หรือลวกจิ้มกับลาบ จิ้มแจ่ว ทางยา เป็นยาแก้ไข้ ขับปัสสาวะ บำรุงน้ำดี

การขยายพันธุ์ : เมล็ด ปักชำเถาแก่ เพาะชำราก

การปลูกและการดูแล : การปลูก กระทุงหมาบ้าเป็นพืชที่ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี แสงแดดจัด โตเร็ว แข็งแรงทนทาน ขยายพันธุ์ง่ายด้วยการปักชำกิ่ง โดยการตัดกิ่งที่ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป ลิดใบออกให้เหลือ 1-2 ใบ นำมาปักชำลงในวัสดุชำประมาณ 1-2 สัปดาห์จะแตกรากและเจริญต่อไปได้ สามารถปลูกเป็นซุ้มไม้ประดับภายในบ้านได้ดีเพราะโตเร็วพุ่มใบสวยงาม

การดูแล หมั่นตัดแต่งอยู่เสมอ จะเก็บยอดและช่อดอกกินได้ตลอดปี

สรรพคุณ : ราก กระทุ้งพิษ แก้ปวดบวมจุกเสียดท้องมาน

เถา ขับปัสสาวะ ดับพิษร้อน ถอนพิษไข้ แก้ดีกำเริบ กระทุ้งพิษ

ใบ แก้ฝีภายใน แก้พิษต่างๆ ขับปัสสาวะ

 

โดย สัจจะ ประสงค์ทรัพย์
Satja Prasongsap (Research Scientist)
Horticultural Research Institute

The post กระทุงหมาบ้า appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> http://hort.ezathai.org/?feed=rss2&p=136 0 กระท่อม http://hort.ezathai.org/?p=9986 http://hort.ezathai.org/?p=9986#comments Mon, 13 Dec 2021 03:20:46 +0000 admin http://hort.ezathai.org/?p=9986 กระท่อม วิทยาศาสตร์ : Mitragyna speciosa (Korth.) Havil. วงศ์ : Rubiaceae ชื่ออื่น : อีด่าง อีแดง กระอ่วม ท่อมหรือท่ม ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ปานกลางสูง 3-15 เมตร ใบเดี่ยวเรียงเป็นคู่และมีหูใบ 1 คู่ รูปไข่รีแกมขอบขนาน ปลายแหลม 5*8 ไปถึง 10*14  ซม. ก้านยาว 2-4 ซม. เส้นแขนงใบ 10-15 คู่ ดอกเป็นตุ้มกล้ม 3-5 ซม. ประกอบด้วยด้วยย่อยขนาดเล็กสีขาว แล้วค่อยกลายมาเป็นสีขาวอมเหลือง เป็นดอกย่อยสมบูรณ์เพศ ผลกลมขนาด 5-7 มิลลิเมตร มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนชื้นแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะประเทศไทย มาลายู จนถึงเกาะนิวกินี เติบโตได้ดีในที่ชุ่มชื้น ความชื้นสูง ดินอุดมสมบูรณ์ และมีแสงแดดปานกลาง การกระจายพันธุ์พบมากในป่าธรรมชาติบริเวณภาคใต้ เช่น สุราษฎร์ธานี [...]

The post กระท่อม appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> กระท่อม

วิทยาศาสตร์ : Mitragyna speciosa (Korth.) Havil.
วงศ์ : Rubiaceae
ชื่ออื่น : อีด่าง อีแดง กระอ่วม ท่อมหรือท่ม

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ปานกลางสูง 3-15 เมตร ใบเดี่ยวเรียงเป็นคู่และมีหูใบ 1 คู่ รูปไข่รีแกมขอบขนาน ปลายแหลม 5*8 ไปถึง 10*14  ซม. ก้านยาว 2-4 ซม. เส้นแขนงใบ 10-15 คู่ ดอกเป็นตุ้มกล้ม 3-5 ซม. ประกอบด้วยด้วยย่อยขนาดเล็กสีขาว แล้วค่อยกลายมาเป็นสีขาวอมเหลือง เป็นดอกย่อยสมบูรณ์เพศ ผลกลมขนาด 5-7 มิลลิเมตร มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนชื้นแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะประเทศไทย มาลายู จนถึงเกาะนิวกินี เติบโตได้ดีในที่ชุ่มชื้น ความชื้นสูง ดินอุดมสมบูรณ์ และมีแสงแดดปานกลาง การกระจายพันธุ์พบมากในป่าธรรมชาติบริเวณภาคใต้ เช่น สุราษฎร์ธานี นครศรีธรรมราช ตรัง สตูล พัทลุง สงขลา ยะลา ปัตตานี นราธิวาส และภาคกลาง เช่น ปทุมธานี

พันธุ์ คือ พันธุ์แตงกวา พันธุ์ยักษาใหญ่ และพันธุ์ก้านแดง

การขยายพันธุ์ : เมล็ด ปักชำ กิ่งตอน

การเพาะเมล็ดโดยใช้วัสดุปลูกพีทมอส รดน้ำให้ชุ่ม ภายใน 7 วันต้นกล้าจะงอก แล้วรดด้วยปุ๋ย AB ค่า EC = 0.8-1.0 จะช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตสมบูรณ์ หลังจากนั้น 1 เดือนทำการย้ายกล้าลงแปลงปลูก

ศัตรูพืชและการป้องกันกำจัด

1. เพลี้ยอ่อน จะดูดกินน้ำเลี้ยงใต้ผิวใบพืช และก้านอ่อน ทำให้แห้งตาย
2. เพลี้ยหอย เกาะดูดกินน้ำเลี้ยงกิ่งก้าน
3. เพลี้ยแป้งเกาะใต้ใบดูกินน้ำเลี้ยง มีใยสีขาวๆ ปกคลุม

การป้องกันกำจัด

1. เด็ดใบที่มีแมลง เผาทำลาย
2. ใช้สารป้องกันกำจัดศัตรูพืชชนิดดูดซึม

สารสำคัญไมทราไจนีน (mitragynine) บรรเทาอาการปวดและต้านอักเสบ และสาร 7-hydroxymitragynine ที่มีฤทธิ์ระงับปวดได้คล้ายกับการใช้มอร์ฟีน

การตลาด : ราคาต้นกล้าถาดละ 1,000 บาท หากพร้อมย้ายลงปลูกถาดละ 1,200-1,500 บาท มีจำนวน 104 ต้น ราคาใบกระท่อมขีดละ 40 บาท

งานวิจัยเทคโนโลยีการผลิตกระท่อม
1.เปรียบเทียบและคัดเลือกพันธุ๋กระท่อมให้ได้ผลผลิต และสารสำคัญสูง
2. ทดสอบเทคโนโลยีการจดัทรงพุ่มและตัดแต่งกิ่งกระท่อม
3. ศึกษาการจัดการน้ำกระท่อม
4. ศึกษาการจัดการศัตรูกระท่อม

The post กระท่อม appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> http://hort.ezathai.org/?feed=rss2&p=9986 0 กระบือเจ็ดตัว http://hort.ezathai.org/?p=154 http://hort.ezathai.org/?p=154#comments Fri, 23 Nov 2012 01:16:13 +0000 admin http://localhost/wordpress/?p=154 กระบือเจ็ดตัว ชื่ออื่นๆ : กำลังกระบือ ลิ้นกระบือ กะเบือ ใบท้องแดง บัวรา กระทู้เจ็ดแบก ตาตุ่มไก่ ตาตุ่มนก ชื่อวงศ์ : EUPHORBIACEAE ชื่อสามัญ : - ชื่อวิทยาศาสตร์ : Excoecaria cochinchinesis Lour. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้พุ่มขนาดย่อม สูงประมาณ 0.5-1.5 เมตร หน้าใบสีเขียวเป็นมัน ท้องใบ สีแดงเข้ม ดอกเล็กสีเหลืองออกเป็นช่อ เมล็ดรูปทรงค่อนข้างกลม มี 3 พู พอแก่จะแตกออก การนำไปใช้ประโยชน์ : ใบ ขับเลือดเน่า ขับน้ำคาวปลา ยางจากต้น เป็นพิษ ใช้เบื่อปลา การขยายพันธุ์ : เพาะเมล็ด ตอน การปลูกและการดูแล : แยกเอารากไปปลูกก็ขึ้นได้ดี เอาไปปลูกในกระถางก็สะดวก ขึ้นงอกงามเป็นไม้ประดับไป ใบสองสีของต้นกระบือเจ็ดตัวนี้มีทั้งสีแดงใต้ใบ [...]

The post กระบือเจ็ดตัว appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> กระบือเจ็ดตัว

ชื่ออื่นๆ : กำลังกระบือ ลิ้นกระบือ กะเบือ ใบท้องแดง บัวรา กระทู้เจ็ดแบก ตาตุ่มไก่ ตาตุ่มนก

ชื่อวงศ์ : EUPHORBIACEAE

ชื่อสามัญ : -

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Excoecaria cochinchinesis Lour.

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้พุ่มขนาดย่อม สูงประมาณ 0.5-1.5 เมตร หน้าใบสีเขียวเป็นมัน ท้องใบ สีแดงเข้ม ดอกเล็กสีเหลืองออกเป็นช่อ เมล็ดรูปทรงค่อนข้างกลม มี 3 พู พอแก่จะแตกออก


การนำไปใช้ประโยชน์ : ใบ ขับเลือดเน่า ขับน้ำคาวปลา ยางจากต้น เป็นพิษ ใช้เบื่อปลา

การขยายพันธุ์ : เพาะเมล็ด ตอน

การปลูกและการดูแล : แยกเอารากไปปลูกก็ขึ้นได้ดี เอาไปปลูกในกระถางก็สะดวก ขึ้นงอกงามเป็นไม้ประดับไป ใบสองสีของต้นกระบือเจ็ดตัวนี้มีทั้งสีแดงใต้ใบ และสีเขียวใบไม้ข้างบนจึงมองดูงดงามมาก มีผู้เอาไปปักแจกันรวมกับดอกไม้อื่นๆ ได้อย่างน่าชม ขายได้ด้วย

สรรพคุณ
- ใบ ขับเลือดเน่า ขับน้ำคาวปลา แก้บาดทะยักในปากมดลูก ดับพิษร้อน ถอนพิษไข้ แก้บวมฟกช้ำดำเขียว

- กระพี้และเนื้อไม้ ถอนพิษไข้ ถอนพิษสำแดง แก้ร้อนภายใน

- ยาง ใช้เบื่อปลา

 

โดย สัจจะ ประสงค์ทรัพย์
Satja Prasongsap (Research Scientist)
Horticultural Research Institute

 

 

The post กระบือเจ็ดตัว appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> http://hort.ezathai.org/?feed=rss2&p=154 0 Protected: กระวาน http://hort.ezathai.org/?p=1040 http://hort.ezathai.org/?p=1040#comments Tue, 19 Mar 2013 21:20:46 +0000 admin http://localhost/wordpress/?p=1040 There is no excerpt because this is a protected post.

The post Protected: กระวาน appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]>

This post is password protected. To view it please enter your password below:

The post Protected: กระวาน appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> http://hort.ezathai.org/?feed=rss2&p=1040 0 กระเจี๊ยบเขียว http://hort.ezathai.org/?p=145 http://hort.ezathai.org/?p=145#comments Fri, 23 Nov 2012 01:10:41 +0000 admin http://localhost/wordpress/?p=145 กระเจี๊ยบเขียว ชื่ออื่นๆ : กระเจี๊ยบ มะเขือทวาย มะเขือมอญ มะเขือมื่น มะเขือละโว้ ชื่อวงศ์ : MALVACEAE ชื่อสามัญ : Okra, Lady s finger ชื่อวิทยาศาสตร์ : Abelmoschus esculentus Moencg., Hibiscus esculentus L.   ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้ล้มลุก อายุ 1 ปี สูงประมาณ 1-2 เมตร ดอกสีเหลือง โคนกลีบดอกด้าน ในมีสีม่วงแดง ใบเดี่ยวมีขน ขอบใบหยัก ผลยาวเป็นเหลี่ยม มีสีเขียวเมื่ออ่อน เมื่อแก่เต็มที่จะแตกภายใน ผลอ่อนมีมิวซีเลจและเมล็ดจำนวนมาก การนำไปใช้ประโยชน์ : ผลอ่อน นำไปต้มกินผักจิ้มกับน้ำพริก แกงส้ม ผลแก่ บดเป็นผงชงน้ำร้อน หรือปั้นเป็นเมล็ดรับประทานรักษาแผลในกระเพาะอาหาร การขยายพันธุ์ : เมล็ด [...]

The post กระเจี๊ยบเขียว appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> กระเจี๊ยบเขียว

ชื่ออื่นๆ : กระเจี๊ยบ มะเขือทวาย มะเขือมอญ มะเขือมื่น มะเขือละโว้

ชื่อวงศ์ : MALVACEAE

ชื่อสามัญ : Okra, Lady s finger

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Abelmoschus esculentus Moencg., Hibiscus esculentus L.

 

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้ล้มลุก อายุ 1 ปี สูงประมาณ 1-2 เมตร ดอกสีเหลือง โคนกลีบดอกด้าน ในมีสีม่วงแดง ใบเดี่ยวมีขน ขอบใบหยัก ผลยาวเป็นเหลี่ยม มีสีเขียวเมื่ออ่อน เมื่อแก่เต็มที่จะแตกภายใน ผลอ่อนมีมิวซีเลจและเมล็ดจำนวนมาก


การนำไปใช้ประโยชน์ : ผลอ่อน นำไปต้มกินผักจิ้มกับน้ำพริก แกงส้ม ผลแก่ บดเป็นผงชงน้ำร้อน หรือปั้นเป็นเมล็ดรับประทานรักษาแผลในกระเพาะอาหาร

การขยายพันธุ์ : เมล็ด

การปลูกและการดูแล : ก่อนจะทำการปลูกกระเจี๊ยบเขียวควรนำเมล็ดพันธุ์มาแช่น้ำก่อน 1 คืน เพื่อช่วยให้เมล็ดงอกได้เร็วขึ้น และคลุกเมล็ดด้วยสารเคมีเพื่อป้องกันโรคที่เกิดอาจติดมากับเมล็ดพันธุ์ เช่นโรคฝักจุดหรือฝักลาย โดยนำเอาเมล็ดพันธุ์มาผึ่งให้แห้งพอหมาดก่อนคลุกด้วยสารเคมีป้องกันกำจัดโรค ในกลุ่มของเบนโนบิล และไทแรม เช่น เบนแลททีอัตรา 10 กรัม/เมล็ด 1 กก. หรือสารในกลุ่มไทอะเนนคาโซน เช่น พรอนโต อัตรา 120 กรัม/เมล็ด 1 กก. อัตราการใช้เมล็ดพันธุ์ 800-1000 กรัม/ไร่ ในการเตรียมแปลงปลูกควรไถตากดินก่อนเพื่อกำจัดวัชพืชนึ่งเป็นที่อาศัยของแมลงพาหะมากมาย และควรปรับระดับหน้าดินให้เรียบสม่ำเสมอ ขุดหลุมปลูกระยะห่าง 50×100 ซม. ควรรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกหลุมละ 1-2 กำมือ ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 อัตรา 1-2 ช้อนชา/หลุม คลุกเคล้าให้เข้ากัน และหยอดเมล็ดหลุมละ 2-3 เมล็ด เมื่อกล้างอกอายุประมาณ 10 วัน ให้ทำการถอนแยกเหลือ 1-2 ต้น/หลุม

แมลงศัตรูกระเจี๊ยบเขียว

1. เพลี้ยไฟจักจั่นฝ้าย(Amrascabiguttula )

2. แมลงหวี่ขาวยาสูบ(Bemisia tabaci)

3. หนอนเจาะสมอฝ้าย(Helicoverpa armigera)

4. หนอนกระทู้หอม(Spodoptera exigua)

5. เพลี้ยอ่อนฝ้าย ( Aphis gossypii)

6. เพลี้ยแป้ง( Phenacoccus sp.)

สรรพคุณ

ผลแก่ บดเป็นผง ชงน้ำร้อน หรือปั้นเป็นเม็ดรับประทาน รักษาแผลในกระเพาะอาหาร

ผลอ่อน แก้โรคหนองใน

ดอก ลดไขมันในเลือด แก้กระหายน้ำ

GAP กระเจี๊ยบเขียว

สารป้องกันกำจัดแมลงศัตรูกระเจี๊ยบเขียว

การพ่นสารฆ่าแมลงและไรด้วยเครื่องพ่นสารแบบสูบโยกสะพายหลัง (knapsack sprayer) ใช้น้ำไร่ละ 120 ลิตร

ศัตรูพืช สารฆ่าแมลง %สารออกฤทธิ์ อัตราการใช้ วิธีการใช้ หมายเหตุ
ชื่อสามัญ LD50 ชื่อการค้า และสูตรที่ใช้
เพลี้ยไฟจักจั่นฝ้าย(Amrascabiguttula ) สารสกัดสะเดา(azadirachtin) - สะเดาไทย 111 0.1 % Aza 200 มล./น้ำ 20 ลิตร เริ่มพ่นสารเมื่อพบตังอ่อนเพลี้ยจักจั่นฝ้ายมากกว่า 1 ตัว/ใบ สำรวจต้นละ 5 ใบ โดย งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 15 วัน
อิมิดาโคลพริด(imidacloprid) 450 คอนฟิดอร์ 100 เอสแอล(Confidor 100 SL) 10 % SL 20 มล./น้ำ 20 ลิตร นับจากใบยอดลงมา กรณีที่ติดฝักแล้ว หรือช่วงที่อายุมากกว่า 45 วัน ควรพ่นด้วยสาร
ไทอะมีโทแซม(thiamethoxam) 1,563 แอคทารา 25 ดับบลิวจี(Actara 25 WG) 25 % WG 3 กรัม./น้ำ 20 ลิตร ที่ออกฤทธิ์สั้น เช่น สารสกัดสะเดาติดต่อกัน 2-3 ครั้ง หรือสารอีโทเฟนพรอกซ์
ไดโนทีฟูแรน(dinotefuran) 2,000 สตาร์เกิล(Starkle) 10 % WP 10 กรัม./น้ำ 20 ลิตร เพราะการปลูกกระเจี๊ยบเขียว มีการเก็บฝักทุกวัน
โคลไทอะนิดิน(clothinidin) 5,000 แดนท๊อซ(Dantosu) 16 % SG 12 กรัม./น้ำ 20 ลิตร
อะเซททามิพริด(acetamiprid) 146 โมนาส(Monas) 2.85 % EC 30 มล./น้ำ 20 ลิตร
ฟิโปรนิล(fipronil) 92 แอสเซ็นด์(Ascend) 5 % SC 20 มล./น้ำ 20 ลิตร งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 7 วัน
อีโทเฟนพรอกซ์ >10,000 ทรีบอน 20 % EC 30 มล./น้ำ 20 ลิตร งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 3 วัน
แอลฟาไซเพอรเมทริน/พีบีโอ(alphacypermethrin/PBO) 1,515 ซุเปอร์คอร์ด 30(Supercord 30) 5%/25% EC 10 มล./น้ำ 20 ลิตร งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 5 วัน
เฟนโพรพาทริน(fenpropathrin) 66 ดานิทอล(Danitol) 10 % EC 20 มล./น้ำ 20 ลิตร งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 7 วัน
แมลงหวี่ขาวยาสูบ(Bemisia tabaci) บูโพรเฟซิน(buprofezin) แอปพลอด 25% WP (Applaud 25% WP) 25% WP 10 กรัม./น้ำ 20 ลิตร เริ่มพ่นสารฆ่าแมลง เมื่อพบมีการระบาดของแมลงหวี่ขาวยาสูบ งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 7 วัน
อิมิดาโคลพริด(imidacloprid) 450 คอนฟิดอร์ 100 เอสแอล(Confidor 100 SL) 10 % SL 20 มล./น้ำ 20 ลิตร งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 7 วัน
คาร์โบซัลแฟน(carbosulfan) 250 พอสซ์(Posse) 25 % EC 50 มล./น้ำ 20 ลิตร งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 15 วัน
หนอนเจาะสมอฝ้าย(Helicoverpa armigera) แลมบ์ดาไซฮาโลทริน(lambdacyhalothrin) 56 คาราเต้ 2.5 อีซี(Karate 2.5% EC) 2.5 % EC 20 มล./น้ำ 20 ลิตร เริ่มพ่นเมื่อพบการระบาดมากกว่า 0.5ตัว/ต้น ไม่ควรพ่นสารฆ่าแมลงประเภท งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 8 วัน
คลอร์ฟลูอาซูรอน(chlorfluazuron) 8,500 อาทาบรอน(Atabron) 5 % EC 20 มล./น้ำ 20 ลิตร ใดประเภทหนึ่งติดต่อกันหลายครั้งเพราะจะทำให้แมลงสร้างความต้านทาน งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 7 วัน
หนอนกระทู้หอม(Spodoptera exigua) เทบูฟีโนไซด์(tebufenozide) 5,000 มิมิค 20 เอฟ(Mimic 20 F) 20 % F 10 มล./น้ำ 20 ลิตร พ่นเมื่อพบหนอนกระทู้หอมมากกว่า1 ตัวต่อต้น งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 7 วัน
บาซิลลัส ทูริงเยนซิส(Bacillus thuringiensis) - เซนทารี(Xentari) WDG 60 กรัม./น้ำ 20 ลิตร งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 7 วัน
เดลฟิน(Delfin) WP 60 กรัม/น้ำ20 ลิตร
แบคโทสปิน เอ็ชพี(Bactospeine HP) HP 60 กรัม/น้ำ20 ลิตร
เพลี้ยอ่อนฝ้าย ฟิโปรนิล(fipronil) 92 แอสเซ็นด์(Ascend) 5 % SC 20 มล./น้ำ 20 ลิตร เริ่มพ่นสารฆ่าแมลง เมื่อพบมีการระบาดของเพลี้ยอ่อน งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 7 วัน
อิมิดาโคลพริด(imidacloprid) 450 คอนฟิดอร์ 100 เอสแอล(Confidor 100 SL) 10 % SL 20 มล./น้ำ 20 ลิตร งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 14 วัน
คาร์โบซัลแฟน(carbosulfan) 250 พอสซ์(Posse) 25 % EC 50 มล./น้ำ 20 ลิตร งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 15 วัน
เพลี้ยแป้ง( Phenacoccus sp.) ไทอะมีโทแซม(thiamethoxam) 1,563 แอคทารา 25 ดับบลิวจี(Actara 25 WG) 25 % WG 5 กรัม./น้ำ 20 ลิตร เริ่มพ่นเมื่อพบการระบาดโดยเฉพาะจุดที่พบเพลี้ยแป้ง พ่นซ้ำตามความจำเป็น งดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 14 วัน
ไดโนทีฟูแรน(dinotefuran) 2,000 สตาร์เกิล(Starkle) 10 % WP 10 กรัม./น้ำ 20 ลิตร
โคลไทอะนิดิน(clothinidin) 5,000 แดนท๊อซ(Dantosu) 16 % SG 12 กรัม./น้ำ 20 ลิตร
อะเซททามิพริด(acetamiprid) 146 โมนาส(Monas) 2.85 % EC 30 มล./น้ำ 20 ลิตร
อิมิดาโคลพริด(imidacloprid) 450 คอนฟิดอร์ 100 เอสแอล(Confidor 100 SL) 10 % SL 20 มล./น้ำ 20 ลิตร

 

โดย สัจจะ ประสงค์ทรัพย์
Satja Prasongsap (Research Scientist)
Horticultural Research Institute

The post กระเจี๊ยบเขียว appeared first on ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน.

]]> http://hort.ezathai.org/?feed=rss2&p=145 0